Alguns alimentos, além dos nutrientes, contêm compostos e substâncias que possuem efeitos específicos e benéficos para o organismo ou para algum objetivo.
Esses alimentos, portanto, além de serem saudáveis, podem se tornar grandes aliados de algumas dietas.
Existem aqueles alimentos que ajudam na hipertrofia, na melhora do desempenho físico, no emagrecimento, entre outros objetivos.
Vale lembrar que um mesmo alimento também pode ajudar diversos objetivos e agir de diversas formas no organismo para a melhora da saúde.
Hoje, vamos falar dos alimentos que além de possuírem diversos benefícios para a saúde, também contribuem para a perda de peso e para redução de gordura corporal.
Saca só:
6 alimentos funcionais que são fundamentais para a perda de peso
1. Gengibre
O gengibre possui diversos benefícios para o seu organismo.
Por exemplo, se você tem muitos problemas com a garganta, ele é altamente indicado.
Uma forma natural e sem uso de remédios para curar de doenças.
Porém, ele também pode ajudar na redução de peso e também os treinos.
Em relação aos treinos, ele ajuda a diminuir as dores musculares, melhorando o desempenho no treino.
E, claro, quanto melhor for seu treino, maior será seu gasto calórico.
O gengibre possui propriedades que ajudam na digestão, o que ajuda na redução do inchaço, além da sua insana ação termogênica.
Tudo bem que o sabor dele, até sua cara, podem não agradar muito.
Mas depois destes argumentos, vale à pena repensar, hein…
Por ter efeito termogênico, ele ajuda a acelerar o metabolismo e o aumentar o gasto calórico, aumentando a queima de gordura corporal e, consequentemente, na perda de peso e medidas corporais.
O gengibre pode ser utilizado em várias receitas, mas também pode ser adicionado em sucos e até ser consumido na forma de chá.
2. Óleo de coco
O óleo de coco não é milagroso e sozinho não vai te fazer emagrecer, como qualquer outro alimento, é claro.
Mas ele pode, sim, contribuir para a perda de peso.
Isso porque ele é composto por ácidos graxos de cadeia média, também conhecido como triglicerídeos de cadeia média (TCM).
“Nossa, você falou grego?!”
Calma. Queremos dizer que o óleo de coco pode aumentar a queima de gordura e auxiliar na perda de gordura corporal, preservando a massa magra.
Manter a massa magra é bem importante para quem quer emagrecer, porque quanto mais massa muscular, maior é gasto calórico.
O óleo de coco ainda é um fonte de energia rápida, contribuindo para melhora da performance, fortalecimento da imunidade, entre outros benefícios.
3. Vinagre de maçã
Muita gente consumiu, e ainda consome, vinagre de maçã em jejum de manhã para emagrecer. E isso tem um porquê.
Um estudo publicado em 2009¹ mostrou que consumir o vinagre poderia trazer diversos benefícios, como:
- perda de peso;
- redução de gordura visceral;
- redução da circunferência da cintura
Outros estudos também sugeriram que, além da redução do peso corporal, o vinagre de maçã ajuda a reduzir a ingestão de calorias, o colesterol e contribui para o controle da glicemia.
Ou seja, o vinagre de maçã pode sim contribuir para a melhora da saúde e ajudar no processo de emagrecimento.
Porém, ao contrário do que muitos pensam, não precisa ser consumido de manhã e nem em jejum.
O consumo dele com salada ou nas refeições já ajuda a proporcionar esses benefícios.
4. Aveia
Apesar de possuir uma boa quantidade de carboidrato, a aveia possui alta quantidade de fibras alimentares, que são aliadas no emagrecimento.
As fibras ajudam a aumentar a sensação de saciedade, reduzindo o apetite e, consequentemente, a diminuição da ingestão de calorias.
Além disso, as fibras ajudam a reduzir o índice glicêmico de outros alimentos quando consumidos juntos.
Evitando o pico de insulina, o acúmulo de gordura corporal e o aumento do apetite. A aveia, portanto, pode ser um ótimo aliado das frutas.
Consumir a aveia estrategicamente na sua alimentação, respeitando suas necessidades nutricionais, pode, portanto, contribuir na redução e controle do peso corporal.
Além dos diversos outros benefícios que ela proporciona à saúde.
5. Ovo
O ovo não é só aliado da dieta de quem quer ganhar massa muscular. É uma excelente fonte de proteína e, sim, a proteína é também uma grande aliada do emagrecimento.
A proteína, além de ajudar no aumento de massa muscular que eleva o gasto calórico, tem um maior efeito térmico, ou seja, seu consumo aumenta o gasto energético associado a sua digestão e absorção.
Assim, o organismo queima mais calorias para o processo de digestão da proteína, em relação aos outros macronutrientes, colaborando para um maior gasto energético.
O ovo ainda é rico em colina e outros nutrientes que possuem papel funcional na alimentação e contribuem para o fortalecimento da imunidade, redução do colesterol, melhora da concentração e saúde de forma geral.
O Whey Protein também é uma excelente fonte de proteína e pode ser um aliado do emagrecimento. Saiba mais aqui.
6. Chá verde
O chá verde possui diversos benefícios à saúde e tem estudos que mostram seu benefícios para a perda de peso e redução de gordura corporal.
Assim, pode se tornar um grande aliado do emagrecimento. Isso porque possui uma potente ação termogênica, que auxilia na queima de gordura corporal.
Há outros mecanismos de ação, ainda não muito bem esclarecidos, que contribuem na redução do peso e gordura corporal.
Além disso, o chá verde ainda possui ação diurética, ajudando na redução da retenção de líquidos e medidas corporais.
Outros benefícios do chá verde estão relacionados a prevenção de doenças cardiovasculares, fortalecimento do sistema imunológico e seu potente efeito antioxidante e anti-inflamatório.
É claro que há outros alimentos funcionais que ajudam no emagrecimento, mas se você aliar esses a sua dieta, você já terá bons resultados.
Nenhum alimento de forma isolada é capaz de emagrecer ou reduzir gordura corporal, os alimentos devem ser usados de forma estratégicas em uma alimentação equilibrada de acordo com os seus objetivos.
REFERÊNCIAS
¹ Vinegar intake reduces body weight, body fat mass, and serum triglyceride levels in obese Japanese subjects. Ano de publicação: 2009. (link)
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